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sans gluten
sans lait
sans lactose
sans oeuf
sans soja
sans crustacé

Pour
3 pers.
Préparation
10 min
Difficulté
Cuisson
15 min

Pour
6 pers.
Préparation
5 min
Difficulté
Cuisson
35 min

Pour
6 pers.
Préparation
30 min
Difficulté
Cuisson
20 min
Repos
50 min

Pour
6 pers.
Préparation
5 min
Difficulté
Cuisson
35 min

Pour
4 pers.
Préparation
5 min
Difficulté
Cuisson
20 min
Repos
30 min

Pour
1 pers.
Préparation
10 min
Difficulté
Cuisson
30 min

Pour
4 pers.
Préparation
10 min
Difficulté
Cuisson
15 min
Découvrez nos recettes à base de farine de riz sans gluten ! Intolérants au gluten ou malade coeliaques, vous allez pouvoir préparer nos recettes sans gluten au quotidien utilisant de la farine de riz ! Utilisez de la farine de riz blanc, demi-complète ou complète pour apporter une saveur différente à vos repas sans gluten salés et sucrés !
Utiliser de la farine de riz dans vos recettes sans gluten permet de remplacer la farine de blé par une farine sans gluten blanche au goût neutre. Contrairement à la farine de châtaigne ou à la farine de sarrasin, la farine de riz est une farine discrète au goût qui vous permet de préparer toutes sortes de plats sans gluten ! Elle s'utilise aussi bien dans des recettes de petit déjeuner que dans des recettes de dessert sans gluten ! Vous pouvez ainsi réaliser nos recettes de crêpes sucrées sans gluten ou notre recette d'escalope panée et tagliatelle sans gluten !
Il est facile de cuisiner sans gluten et sans lactose avec la farine de riz sans gluten ! En fonction des recettes, mélangez cette farine sans gluten avec du lait d'amande ou du lait de coco pour obtenir un goût délicatement parfumé au lait végétal que vous aurez utilisé. Si vous aimez le goût de la farine de riz, choisissez des recettes sans gluten utilisant de la farine de riz complète pour une saveur plus prononcée en bouche ! La farine complète n'est pas à utiliser dans tous les plats sans gluten, suivez nos recettes pour l'utiliser à bon escient.
Si vous le souhaitez, vous pouvez opter pour un produit bio mais l'important reste que le goût vous convienne. La farine de riz se marie avec toutes les farines sans gluten. Vous pouvez l'utiliser seule ou mélangée à d'autres farines sans gluten comme la farine de maïs. À chaque recette sans gluten, redécouvrez les saveurs d'une cuisine sans gluten. Il ne vous reste plus qu'à tester nos nombreuses recettes sans gluten !