Difficulté

Coût

Pour

4 pers.

Préparation

5 min

Cuisson

20 min

Repos

30 min

Ingrédients

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- 90 g de Sucre blanc en poudre

- 3 Oeufs

Préparation

1. Verser la farine dans un saladier et creuser un puits avec le fouet.

2. Dans le puits, casser les oeufs et mettre 30g de sucre.

3. Mélanger le sucre et les oeufs au fouet sans incorporer trop de farine.

4. Verser le lait en quatre fois et mélanger au fouet entre chaque versement, en incorporant la farine au fur et à mesure.

5. Laisser reposer la pâte à crêpe pendant 30 minutes à température ambiante.

6. Cuire les crêpes dans une poêle antiadhésive.

7. Juste avant de servir, saupoudrer la crêpe avec l'équivalent d'une cuillère à soupe de sucre et plier la crêpe en quatre. Déguster immédiatement.

Crêpes au sucre sans gluten  sans glutenTestez notre recette de crêpes au sucre sans gluten ! Ces crêpes sans gluten à la farine de riz saupoudrées de sucre sont à dévorer au petit déjeuner ou au goûter ! Laissez-vous tenter par notre crêpe sans gluten simplement fourrée au sucre !Dessert sans glutenFrenchCrêpes au sucre sans gluten, Dessert sans gluten, recette sans gluten 4 Personnes 90 g de Sucre blanc en poudre3 Oeufs50 cl de Lait animal / lait de riz250 g de Farine de rizVerser la farine dans un saladier et creuser un puits avec le fouet.Dans le puits, casser les oeufs et mettre 30g de sucre.Mélanger le sucre et les oeufs au fouet sans incorporer trop de farine.Verser le lait en quatre fois et mélanger au fouet entre chaque versement, en incorporant la farine au fur et à mesure.Laisser reposer la pâte à crêpe pendant 30 minutes à température ambiante.Cuire les crêpes dans une poêle antiadhésive.Juste avant de servir, saupoudrer la crêpe avec l'équivalent d'une cuillère à soupe de sucre et plier la crêpe en quatre. Déguster immédiatement.
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