Quiche sans pâte au jambon sans gluten

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Confectionnez notre quiche sans pâte au jambon sans gluten ! Cette recette de quiche sans gluten est facile à réaliser même pour des débutants ! Avec ses petits morceaux de jambon, cette recette de quiche sans gluten et sans pâte est un incontournable !

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sans gluten

sans lait

sans lactose

sans oeuf

sans soja

sans crustacé

sans viande

sans poisson

Inscription Gratuite

Difficulté

Coût

Pour

6 pers.

Préparation

5 min

Cuisson

35 min

Ingrédients

- 200 g de Jambon blanc

- 4 Oeufs

- 20 cl de Crème fraîche liquide

- 10 cl de Lait animal / lait de riz

- 1 pincée de Poivre

- 1 pincée de Sel

- 15 g de Farine de riz

Préparation

1. Couper les tranches de jambon en dés.

2. Mélanger dans un saladier la farine de riz, les oeufs, la crème fraiche, le lait, le sel et le poivre.

3. Ajouter le jambon à la préparation et mélanger à nouveau.

4. Transférer la préparation dans un plat en silicone. Le plat en silicone est indispensable au démoulage de la quiche.

5. Cuire 35 minutes à 200 °C.

Astuces

Si vous ne possédez pas de plat en silicone, garnissez votre plat avec une feuille de papier sulfurisé.

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