Difficulté

Coût

Pour

4 pers.

Préparation

15 min

Cuisson

40 min

Ingrédients

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- 1 l d'Eau

- 3 Carottes

- 4 Poireaux

- 2 Courgettes

Préparation

1. Éplucher et couper en rondelles les courgettes et les carottes. Laver et couper en rondelles la partie blanche du poireau.

2. Placer l'ensemble des légumes dans un faitout. Ajouter l'eau et le bouillon. Cuire 40 minutes à petits bouillons.

3. Cuire 10 minutes dans une poêle les lardons et réserver.

4. Mixer les légumes et 150 g de lardons. Servir chaud et parsemer avec les lardons restants.

Soupe de poireaux, courgettes, carottes et lardons sans gluten  sans glutenRégalez-vous avec notre soupe de poireaux, courgettes, carottes et lardons sans gluten. Une recette de soupe sans gluten réconfortante à manger chaud pendant tout l’hiver. Cette soupe sans gluten de légumes apporte les vitamines dont vous avez besoin.Plat sans glutenFrenchSoupe de poireaux, courgettes, carottes et lardons sans gluten, Plat sans gluten, recette sans gluten 4 Personnes 1 l d'Eau200 g de Lardons fumés3 Carottes4 Poireaux1 cube de Bouillon de légumes2 CourgettesÉplucher et couper en rondelles les courgettes et les carottes. Laver et couper en rondelles la partie blanche du poireau.Placer l'ensemble des légumes dans un faitout. Ajouter l'eau et le bouillon. Cuire 40 minutes à petits bouillons.Cuire 10 minutes dans une poêle les lardons et réserver.Mixer les légumes et 150 g de lardons. Servir chaud et parsemer avec les lardons restants.
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