Soupe aux choux de bruxelles sans gluten

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Préparez notre soupe aux choux de bruxelles sans gluten remplie de vitamines ! Facile à digérer, cette soupe sans gluten sera votre alliée pour les longues soirées d’hiver. Redécouvrez simplement ce légume vert.

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sans gluten

sans lait

sans lactose

sans oeuf

sans soja

sans crustacé

sans viande

sans poisson

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Soupe aux choux de bruxelles sans gluten

Difficulté

Coût

Pour

4 pers.

Préparation

5 min

Cuisson

40 min

Ingrédients

- 1 l d'Eau

- 1 Oignon jaune

- 1 cuillère à soupe d'Huile

- 300 g de Pommes de terre

- 400 g de Choux de bruxelles

- 1 cube de Bouillon de poule

Produits Complémentaires

- 4 pincées de Sel

Préparation

1. Éplucher les pommes de terre et les couper en dés.

2. Laver les choux de Bruxelles.

3. Couper l'oignon en dés et le faire revenir avec l'huile dans un faitout.

4. Ajouter l'eau, le bouillon, les choux et les pommes de terre dans le faitout. Cuire 40 minutes à petits bouillons.

5. Mixer l'ensemble. Saler à convenance.

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