Soupe de butternut, panais sans gluten

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Dégustez notre soupe sans gluten de butternut et panais ! Cette soupe sans gluten onctueuse est agréable à déguster chaude. La courge donne à cette soupe un velouté incomparable, vous allez devenir accro à cette soupe sans gluten !

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sans gluten

sans lait

sans lactose

sans oeuf

sans soja

sans crustacé

sans viande

sans poisson

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Difficulté

Coût

Pour

4 pers.

Préparation

15 min

Cuisson

40 min

Ingrédients

- 1 l d'Eau

- 4 pincées de Sel

- 1 cube de Bouillon de légumes

- 1 Panais

- 800 g de Butternut

Préparation

1. Éplucher tous les légumes et les couper en morceaux de taille moyenne.

2. Dans un faitout, mettre les légumes, ajouter l'eau et le cube de bouillon. Cuire 40 minutes à couvert. Vérifier la cuisson avec une fourchette, elle doit entrer sans effort dans chaque légume.

3. Mixer la soupe. Saler selon votre convenance et déguster chaud.

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