Difficulté

Coût

Pour

4 pers.

Préparation

15 min

Cuisson

40 min

Ingrédients

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- 1 l d'Eau

- 1 Panais

- 800 g de Butternut

Préparation

1. Éplucher tous les légumes et les couper en morceaux de taille moyenne.

2. Dans un faitout, mettre les légumes, ajouter l'eau et le cube de bouillon. Cuire 40 minutes à couvert. Vérifier la cuisson avec une fourchette, elle doit entrer sans effort dans chaque légume.

3. Mixer la soupe. Saler selon votre convenance et déguster chaud.

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