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Testez notre recette sans gluten de truite aneth et citron vert ! Cette recette de poisson sans gluten nappé d’une sauce citron, aromatisée à l’aneth. Elle est agréable à déguster avec du riz.
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sans gluten
sans lait
sans lactose
sans oeuf
sans soja
sans crustacé
sans viande
sans poisson
Astuce : cliquez sur chaque ingrédient pour afficher les produits sans gluten compatibles.
- 1/2 Citron vert
- 2 brins d'Aneth frais
- 120 g de Beurre / margarine
Lors de l'achat d'un produit, vérifiez toujours les mentions et les ingrédients.
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Riz thaï blanc
Autour du Riz
Magasin bio : Naturéo, Naturalia
- 1 Filet de truite
1. Découper en quatre morceaux le filet de truite.
2. Placer le poisson côté peau dans une grande poêle avec 20g de beurre. Cuire le poisson 4 minutes de chaque côté à feu doux.
3. Dans une petite casserole, chauffer 100g de beurre et le jus de citron à feux doux pendant 2 min.
4. Répartir les morceaux de truite dans deux assiettes et napper le poisson avec 2 cuillères à soupe de sauce beurre-citron.
5. Saupoudrer d'aneth fraîchement coupé.
Ce poisson est délicieux accompagné de riz.
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