Poulet à la basquaise sans gluten

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Craquez pour notre recette sans gluten de poulet à la basquaise ! Goûtez notre plat sans gluten constitué de filets de poulet recouverts d’une sauce tomate aromatisée aux thyms frais et ses poivrons verts et jaunes.

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sans gluten

sans lait

sans lactose

sans oeuf

sans soja

sans crustacé

sans viande

sans poisson

Inscription Gratuite

Difficulté

Coût

Pour

4 pers.

Préparation

10 min

Cuisson

30 min

Ingrédients

- 1 cuillère à café de Sucre blanc en poudre

- 1 Oignon jaune

- 4 Tomates rondes

- 15 cl de Pulpe de tomates

- 1 gousse d'Ail blanc

- 4 cuillères à soupe d'Huile

- 1 Poivron vert

- 1 Poivron jaune

- 4 Filets de poulet

- 2 brins de Thym frais

Produits Complémentaires

- 600 g de Riz demi-complet

Préparation

1. Hacher l'oignon et l'ail.

2. Couper les filets de poulet, les tomates et les poivrons en morceaux.

3. Dans un faitout, mettre l'huile et faire dorer l'oignon, l'ail et les morceaux de poulet.

4. Ajouter les tomates, le sucre, la pulpe de tomate, les poivrons et les branches de thym.

5. Couvrir et laisser mijoter 30 minutes.

Astuces

Le poulet à la basquaise se marie agréablement avec du riz.

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