Porc au kiwi sans gluten

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Testez notre recette sans gluten de porc au kiwi ! Découvrez l’alliance originale d’un morceau de porc sans gluten et du kiwi bien mûr ! Un repas sans gluten vitaminé à tester d’urgence !

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sans gluten

sans lait

sans lactose

sans oeuf

sans soja

sans crustacé

sans viande

sans poisson

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Difficulté

Coût

Pour

4 pers.

Préparation

10 min

Cuisson

20 min

Ingrédients

- 2 Oignons jaunes

- 3 cuillères à soupe de Crème fraîche liquide

- 30 g de Beurre / margarine

- 4 Kiwis

- 600 g de Filet mignon de porc

Préparation

1. Couper le filet mignon en petites bouchées. Émincer les oignons. Éplucher et couper les kiwis mûrs en petits dés.

2. Dans une petite casserole, faire fondre 20 g de beurre. Cuire les oignons pendant 10 minutes à feu doux.

3. Ajouter les morceaux de kiwi et cuire encore 10 minutes. Remuer régulièrement.

4. En parallèle dans une poêle, chauffer les morceaux de porc avec 10 g de beurre pendant 8 à 10 minutes.

5. Égoutter la viande.

6. Ajouter la crème fraîche aux kiwis et laisser cuire une minute.

7. Mélanger les kiwis et la viande. Déguster chaud.

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