Difficulté

Coût

Pour

6 pers.

Préparation

5 min

Cuisson

10 min

Ingrédients

Astuce : cliquez sur chaque ingrédient pour afficher les produits sans gluten compatibles.

- 800 g de Filet mignon de porc

- 1 Aubergine

Produits Complémentaires

Préparation

1. Couper le filet mignon de porc en dés.

2. Laver puis éplucher l'aubergine à l'aide d'un économe en laissant une bande de peau sur deux.

3. Couper l'aubergine en tranches épaisses. Ensuite, couper chaque tranche d'aubergine en deux.

4. Sur la brochette, alterner l'aubergine et les cubes de filet mignon.

5. Cuire les brochettes 10 minutes au barbecue ou au four.

Astuces

Vous pouvez accompagner vos brochettes avec du quinoa.

Brochettes filet mignon de porc et aubergine sans gluten  sans glutenRéalisez notre recette sans gluten de brochette filet mignon de porc et aubergine ! Ces brochettes sans gluten au porc et à l’aubergine sont faciles à réaliser et peuvent être cuites au barbecue.Plat sans glutenFrenchBrochettes filet mignon de porc et aubergine sans gluten, Plat sans gluten, recette sans gluten 6 800 g de Filet mignon de porc1 Aubergine600 g de Quinoa blancCouper le filet mignon de porc en dés.Laver puis éplucher l'aubergine à l'aide d'un économe en laissant une bande de peau sur deux.Couper l'aubergine en tranches épaisses. Ensuite, couper chaque tranche d'aubergine en deux.Sur la brochette, alterner l'aubergine et les cubes de filet mignon.Cuire les brochettes 10 minutes au barbecue ou au four.

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