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Côte de porc, écrasée de pommes de terre sans gluten
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Testez notre recette sans gluten de côtes de porc et écrasée de pommes de terre ! Ce plat traditionnel sans gluten est un classique de la cuisine française. Laissez-vous tenter sans réfléchir !
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sans gluten
sans lait
sans lactose
sans oeuf
sans soja
sans crustacé
sans gluten
sans lait
sans lactose
sans oeuf
sans soja
sans crustacé
sans viande
sans poisson
Difficulté
Coût
Pour
4 pers.
Préparation
10 min
Cuisson
30 min
Ingrédients
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Crèmes fraîches liquides sans gluten
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- 10 g de Beurre / margarine
Sel sans gluten
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- 1 kg de Pommes de terre
- 4 Côtes de porc
Préparation
1. Éplucher et couper les pommes de terre en morceaux.
2. Cuire les pommes de terre à la vapeur ou dans l'eau bouillante pendant 30 minutes.
3. Dans une poêle, faire fondre le beurre et ajouter les côtes de porc. Cuire jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées de chaque côté. Réserver.
4. Égoutter les pommes de terre et les mettre dans un saladier.
5. Écraser les pommes de terre à la fourchette, ajouter la crème fraîche, le sel et bien mélanger.
6. Servir les côtes de porc avec l'écrasée de pommes de terre.
Testez notre recette sans gluten de côtes de porc et écrasée de pommes de terre ! Ce plat traditionnel sans gluten est un classique de la cuisine française. Laissez-vous tenter sans réfléchir !Basiques sans glutenFrenchCôte de porc, écrasée de pommes de terre sans gluten, Basiques sans gluten, recette sans gluten
4
5 cl de Crème fraîche liquide10 g de Beurre / margarine1 pincée de Sel1 kg de Pommes de terre4 Côtes de porcÉplucher et couper les pommes de terre en morceaux.Cuire les pommes de terre à la vapeur ou dans l'eau bouillante pendant 30 minutes.Dans une poêle, faire fondre le beurre et ajouter les côtes de porc. Cuire jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées de chaque côté. Réserver.Égoutter les pommes de terre et les mettre dans un saladier.Écraser les pommes de terre à la fourchette, ajouter la crème fraîche, le sel et bien mélanger.Servir les côtes de porc avec l'écrasée de pommes de terre.
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