Filet mignon de porc et riz blanc sans gluten

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Filet mignon de porc et riz blanc sans gluten

Difficulté

Coût

Pour

4 pers.

Préparation

5 min

Cuisson

50 min

Ingrédients

- 15 g de Beurre / margarine

- 800 g de Riz blanc

- 550 g de Filet mignon de porc

Préparation

1. Dans une poêle, saisir des deux côtés le filet mignon de porc dans la matière grasse.

2. Placer le filet sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et cuire 50 minutes au four à 180 °C.

3. Cuire le riz en suivant les indications de l'emballage.

4. Couper en tranches le filet mignon.

5. Servir la viande accompagnée du riz dans une assiette, manger chaud.

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