Côte de porc aux noix et riz sans gluten

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Côte de porc aux noix et riz sans gluten

Difficulté

Coût

Pour

2 pers.

Préparation

5 min

Cuisson

20 min

Ingrédients

- 75 g de Noix entières

- 20 g de Beurre / margarine

- 400 g de Riz blanc

- 2 Côtes de porc

- 1 cuillère à soupe de Chapelure

Préparation

1. Décortiquer les noix et les concasser grossièrement.

2. Dans un bol, mélanger le beurre, la chapelure et les noix.

3. Recouvrir les côtes de porc avec le mélange et cuire au four 20 minutes à 210 °C.

4. Cuire le riz comme indiqué sur le paquet.

5. Servir les côtes de porc accompagnées du riz blanc. Déguster chaud.

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