Pain perdu sans gluten

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Goûtez notre recette de pain perdu sans gluten ! Ce déjeuner sans gluten traditionnel est à dévorer aussi bien au petit-déjeuner qu’au goûter ! Facile à préparer, il vous suffit de tremper une tranche de pain dans un mélange composé de lait et d’œuf puis de dorer la tranche de pain sans gluten à la poêle.

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sans gluten

sans lait

sans lactose

sans oeuf

sans soja

sans crustacé

sans viande

sans poisson

Inscription Gratuite

Difficulté

Coût

Pour

4 pers.

Préparation

5 min

Cuisson

10 min

Ingrédients

- 15 g de Sucre blanc en poudre

- 1 Oeuf

- 20 g de Beurre / margarine

- 10 cl de Lait animal / lait de riz

- 8 tranches de Pain de mie nature

Préparation

1. Dans une assiette creuse, mélanger avec une fourchette l'œuf, le sucre et le lait.

2. Chauffer le beurre dans une poêle à feu vif.

3. Tremper les tranches de pain de chaque côté dans le mélange de l'assiette creuse.

4. Déposer les tranches de pain sur la poêle.

5. Cuire 2-3 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.

6. Saupoudrer de sucre les tranches de pain et déguster immédiatement.

Astuces

Pour un pain perdu plus gourmand, vous pouvez utiliser différents types de pain : briochés, aux pépites de chocolat…

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