Tzatziki sans gluten

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Testez notre recette de tzatziki sans gluten pour l’apéritif ! Cette recette sans gluten rafraîchissante au concombre est délicieuse à déguster seule ou à plusieurs !

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sans gluten

sans lait

sans lactose

sans oeuf

sans soja

sans crustacé

sans viande

sans poisson

Inscription Gratuite

Difficulté

Coût

Pour

4 pers.

Préparation

10 min

Repos

30 min

Ingrédients

- 2 Yaourts nature

- 1/2 botte de Ciboulette fraîche

- 1 Concombre

- 1/2 cuillère à soupe de Sel

- 1 gousse d'Ail blanc

Produits Complémentaires

- 4 Tartines craquantes maïs et riz

Préparation

1. Éplucher le concombre et le râper. Déposer votre concombre dans une passoire et le saler. Laisser dégorger 30 minutes.

2. Dans un saladier, mélanger les yaourts, la ciboulette ciselée et la gousse d'ail émincée.

3. Déposer le concombre sur du papier absorbant pour récupérer le maximum d'eau restant. Ensuite, ajouter le concombre à la préparation et laisser votre tzatziki au frais.

Astuces

Le tzatziki peut être dégusté seul ou sur des tartines croquantes.

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