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Cake banane et sarrasin sans gluten
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sans gluten
sans lait
sans lactose
sans oeuf
sans soja
sans crustacé
sans viande
sans poisson
Difficulté
Coût
Pour
6 pers.
Préparation
5 min
Cuisson
40 min
Ingrédients
- 170 g de Sucre blanc en poudre
- 3 Oeufs
- 1 cuillère à café de Cannelle
- 2 cuillère à café de Levure chimique
- 5 Bananes
Préparation
1. Préchauffer le four à 200°C.
2. Dans un saladier, écraser les bananes bien mûres à la fourchette.
3. Dans le saladier, ajouter les oeufs et le sucre. Mélanger au fouet.
4. Dans le saladier, ajouter la farine de sarrasin, la farine de riz et la levure. Mélanger au fouet.
5. A l'aide d'un couteau, récupérer les grains de la gousse de vanille.
6. Dans le saladier, ajouter les grains de la gousse de vanille et la cannelle. Mélanger au fouet.
7. Recouvrir un moule à cake avec du papier sulfurisé.
8. Verser le mélange dans le moule.
9. Cuire 40 minutes à 200°C.
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Gousses de vanille sans gluten
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Cannelle sans gluten
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Levures chimiques sans gluten
Farine de riz sans gluten
Farine de sarrasin sans gluten
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Testez notre recette de cake banane et sarrasin sans gluten ! Un cake sans gluten gourmand à partager en famille !Dessert sans glutenFrenchCake banane et sarrasin sans gluten, Dessert sans gluten, recette sans gluten
6
170 g de Sucre blanc en poudre3 Oeufs1 Gousse de vanille1 cuillère à café de Cannelle2 cuillère à café de Levure chimique5 Bananes100 g de Farine de riz115 g de Farine de sarrasinPréchauffer le four à 200°C.Dans un saladier, écraser les bananes bien mûres à la fourchette.Dans le saladier, ajouter les oeufs et le sucre. Mélanger au fouet.Dans le saladier, ajouter la farine de sarrasin, la farine de riz et la levure. Mélanger au fouet.A l'aide d'un couteau, récupérer les grains de la gousse de vanille.Dans le saladier, ajouter les grains de la gousse de vanille et la cannelle. Mélanger au fouet.Recouvrir un moule à cake avec du papier sulfurisé.Verser le mélange dans le moule.Cuire 40 minutes à 200°C.
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