Difficulté

Coût

Pour

6 pers.

Préparation

5 min

Cuisson

40 min

Ingrédients

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- 170 g de Sucre blanc en poudre

- 3 Oeufs

- 5 Bananes

Préparation

1. Préchauffer le four à 200°C.

2. Dans un saladier, écraser les bananes bien mûres à la fourchette.

3. Dans le saladier, ajouter les oeufs et le sucre. Mélanger au fouet.

4. Dans le saladier, ajouter la farine de sarrasin, la farine de riz et la levure. Mélanger au fouet.

5. A l'aide d'un couteau, récupérer les grains de la gousse de vanille.

6. Dans le saladier, ajouter les grains de la gousse de vanille et la cannelle. Mélanger au fouet.

7. Recouvrir un moule à cake avec du papier sulfurisé.

8. Verser le mélange dans le moule.

9. Cuire 40 minutes à 200°C.

Cake banane et sarrasin sans gluten  sans glutenTestez notre recette de cake banane et sarrasin sans gluten ! Un cake sans gluten gourmand à partager en famille !Dessert sans glutenFrenchCake banane et sarrasin sans gluten, Dessert sans gluten, recette sans gluten 6 Personnes 170 g de Sucre blanc en poudre3 Oeufs1 Gousse de vanille1 cuillère à café de Cannelle2 cuillère à café de Levure chimique5 Bananes100 g de Farine de riz115 g de Farine de sarrasinPréchauffer le four à 200°C.Dans un saladier, écraser les bananes bien mûres à la fourchette.Dans le saladier, ajouter les oeufs et le sucre. Mélanger au fouet.Dans le saladier, ajouter la farine de sarrasin, la farine de riz et la levure. Mélanger au fouet.A l'aide d'un couteau, récupérer les grains de la gousse de vanille.Dans le saladier, ajouter les grains de la gousse de vanille et la cannelle. Mélanger au fouet.Recouvrir un moule à cake avec du papier sulfurisé.Verser le mélange dans le moule.Cuire 40 minutes à 200°C.

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