Riz coco mangue sans gluten

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Voyagez avec notre recette sans gluten riz coco mangue ! Un dessert sans gluten énergétique et équilibré au bon goût de mangue sucrée idéal pour terminer un repas asiatique sans gluten ! Fondez pour notre dessert sans gluten, le riz au lait de coco sans gluten accompagné de délicieuses tranches de mangues fraîches !

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sans gluten

sans lait

sans lactose

sans oeuf

sans soja

sans crustacé

sans viande

sans poisson

Inscription Gratuite

Difficulté

Coût

Pour

2 pers.

Préparation

5 min

Cuisson

15 min

Ingrédients

- 20 g de Sucre blanc en poudre

- 20 cl d'Eau

- 1 Gousse de vanille

- 20 cl de Lait de coco

- 1 Mangue

- 150 g de Riz blanc

Préparation

1. Dans une casserole, verser le lait de coco et l'eau.

2. Fendre la vanille en deux, récupérer les grains et les ajouter dans la casserole.

3. Porter le tout à ébullition puis ajouter le riz.

4. Cuire environ 15 minutes à feu doux en remuant jusqu'à ce que l'eau s'évapore. Le riz doit rester un peu croquant sous la dent.

5. À la fin de la cuisson, ajouter le sucre et remuer.

6. Couper la mangue en cubes.

7. Disposer le riz dans un bol et ajouter quelques morceaux de mangue coupée. Ce plat peut être dégusté tiède ou froid.

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