Riz aux crevettes et à la coriandre sans gluten

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Savourez notre recette de riz aux crevettes et à la coriandre sans gluten ! Le mélange coriandre et crustacés contraste avec la douceur du riz blanc. Une recette sans gluten rapide avec un léger goût d’Asie.

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sans lactose

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sans viande

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Riz aux crevettes et à la coriandre sans gluten

Difficulté

Coût

Pour

2 pers.

Préparation

5 min

Cuisson

15 min

Ingrédients

- 150 g de Crevettes cuites

- 1/2 Oignon jaune

- 1 cuillère à soupe de Coriandre fraîche

- 2 cuillères à café de Beurre / margarine

- 400 g de Riz blanc

Préparation

1. Cuire le riz selon les indications données sur le paquet.

2. Dans une poêle, faire fondre le beurre. Ajouter l'oignon coupé en dés et les faire revenir 5 minutes.

3. Ajouter les crevettes et faire revenir le tout 10 minutes à feu moyen en remuant.

4. Une minute avant la fin de cuisson, ajouter la coriandre hachée.

5. Déposer le riz dans une assiette et placer les crevettes par-dessus. Déguster chaud.

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