Oeufs brouillés et lard sans gluten

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Testez notre recette sans gluten d’oeufs brouillés et lard ! Ce petit déjeuner sans gluten salé à l’anglaise, source importante de protéines, vous donnera l’énergie nécessaire pour une matinée sportive.

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sans gluten

sans lait

sans lactose

sans oeuf

sans soja

sans crustacé

sans viande

sans poisson

Inscription Gratuite

Difficulté

Coût

Pour

1 pers.

Préparation

5 min

Cuisson

15 min

Ingrédients

- 2 Oeufs

- 20 g de Beurre / margarine

- 4 tranches de Poitrine de porc nature

Préparation

1. Dans une poêle à feu vif, cuire la poitrine fumée 5 minutes de chaque côté. Réserver.

2. Casser les œufs dans un bol et les battre à l'aide d'une fourchette.

3. Dans une seconde poêle, faire fondre à feu doux le beurre.

4. Ajouter les œufs dans la poêle et remuer sans s'arrêter jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.

5. Servir dans une assiette et ajouter la poitrine fumée. Déguster aussitôt.

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