Duo de guacamole sans gluten

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Testez notre recette de duo de guacamoles sans gluten ! Choisissez entre un guacamole sans gluten à la coriandre ou à la ciboulette ! Trempez vos tortillas chips sans gluten dans votre guacamole favori !

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sans gluten

sans lait

sans lactose

sans oeuf

sans soja

sans crustacé

sans viande

sans poisson

Inscription Gratuite

Difficulté

Coût

Pour

6 pers.

Préparation

10 min

Ingrédients

- 1/2 Citron jaune

- 2 Avocats

- 1/2 Oignon jaune

- 1 Tomate ronde

- 6 brins de Coriandre fraîche

- 6 brins de Ciboulette fraîche

- 200 g de Tortillas chips

Produits Complémentaires

- 1 Endive

Préparation

1. Récupérer dans un bol la chair des deux avocats. Ecraser la chair des avocats à la fourchette.

2. Dans le bol, presser le jus d'un demi-citron et mélanger.

3. Couper en dés l'oignon et la tomate.

4. Dans le bol, ajouter l'oignon et la tomate sans garder la pulpe.

5. Séparer la préparation dans deux bols.

6. Dans le premier, ajouter la coriandre hachée et dans le second la ciboulette hachée. Mélanger chaque bol à l'aide d'une cuillère.

7. Servir avec des tortillas chips.

Astuces

Pour que votre guacamole soit réussi, veillez à utiliser des avocats bien mûrs. Vous pouvez aussi déguster votre guacamole sur des feuilles d'endives.

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