Difficulté

Coût

Pour

2 pers.

Préparation

5 min

Cuisson

5 min

Ingrédients

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- 2 Oeufs

- 20 g de Beurre / margarine

- 2 Bananes

Préparation

1. Éplucher les bananes bien mûres.

2. Écraser les bananes avec une fourchette dans un large bol.

3. Casser les œufs et les mélanger énergiquement aux bananes en utilisant la fourchette.

4. Ajouter la fécule de maïs dans le bol et continuer à mélanger jusqu'à ce que la préparation soit homogène.

5. Dans une poêle bien chaude, ajouter un petit peu de beurre puis une petite louche de pâte.

6. Cuire le pancake 30 secondes (de petits trous doivent se former) puis le retourner et laisser cuire encore 10 secondes. Répéter l'opération jusqu'à épuisement de la pâte.

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