Difficulté

Coût

Pour

4 pers.

Préparation

5 min

Cuisson

10 min

Ingrédients

- 1 cuillère à soupe de Persil plat frais

- 1 cuillère à soupe d'Huile

- 1 Poivron rouge

- 600 g de Gigot d'agneau

Préparation

1. Couper le gigot d'agneau en cubes dans un saladier. Ajouter l'huile et le persil haché. Mélanger.

2. Couper le poivron en cubes.

3. Sur un pique pour brochette, alterner un morceau de poivron et un morceau de viande.

4. Griller les brochettes 10 minutes au barbecue ou au four.

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Brochettes d'agneau sans gluten
sans gluten
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