Difficulté

Coût

Pour

2 pers.

Préparation

10 min

Cuisson

5 min

Repos

30 min

Ingrédients

- 2 Citrons verts

- 300 g de Crevettes cuites entières

- 1 cuillère à soupe de Coriandre fraîche

Produits Complémentaires

- 300 g de Riz blanc

Préparation

1. Décortiquer les crevettes.

2. Dans une assiette creuse, presser le jus de deux citrons et ajouter la coriandre hachée.

3. Ajouter les crevettes dans l'assiette et mélanger. Recouvrir l'assiette d'un film alimentaire et laisser mariner au réfrigérateur au minimum 30 minutes.

4. Préparer les brochettes et cuire 2 minutes de chaque côté au barbecue.

Astuces

Ces brochettes se marient agréablement avec du riz blanc.

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