Tarte aux pommes de noël sans gluten

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Egayez vos fêtes de fin d'année avec notre recette de tarte aux pommes sans gluten de Noël ! Avec son goût de pomme acidulé et sa décoration étoilée de Noël, elle ravira tous les gourmands sans gluten ! Passez de joyeuses fêtes de fin d'année avec ce dessert sans gluten.

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sans gluten

sans lait

sans lactose

sans oeuf

sans soja

sans crustacé

sans viande

sans poisson

Inscription Gratuite

Difficulté

Coût

Pour

6 pers.

Préparation

10 min

Cuisson

30 min

Ingrédients

- 80 g de Sucre blanc en poudre

- 1 cuillère à soupe d'Eau

- 2 Pâtes brisées

- 5 Pommes granny smith

- 1 Gousse de vanille

- 1 cuillère à soupe de Cannelle

- 1 Jaune d'oeuf

Préparation

1. Eplucher et couper les pommes en cubes.

2. Mélanger les morceaux de pommes avec la cannelle, la vanille et le sucre.

3. Etaler la première pâte brisée dans un moule.

4. Piquer la pâte avec une fourchette.

5. Répartir les morceaux de pommes sur la pâte.

6. Avec un emporte-pièce, découper quelques formes étoilées sur la seconde pâte.

7. Etaler la seconde pâte sur la première et bien appuyer pour fixer les deux pâtes.

8. Coller les étoiles découpées sur la tarte.

9. Mélanger une cuillère à soupe d'eau avec un jaune d'oeuf.

10. Avec ce mélange, dorer la pâte avec un pinceau.

11. Cuire à 200°C pendant 30 minutes.

Astuces

Pour coller plus facilement les deux pâtes, vous pouvez ajouter un peu d'eau entre les deux pâtes avant d'appuyer.

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