Difficulté

Coût

Pour

4 pers.

Préparation

10 min

Cuisson

30 min

Ingrédients

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- 150 g de Pommes de terre

- 700 g de Patates douces

Préparation

1. Éplucher et couper en morceaux les pommes de terre et les patates douces.

2. Cuire le tout dans une casserole d'eau bouillante pendant 30 minutes.

3. Égoutter les pommes de terre et les patates douces et les placer dans un mixeur.

4. Ajouter le lait et le poivre. Mixer l'ensemble jusqu'à ce que la purée soit homogène.

Purée de patates douces sans gluten
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