Poivron farceur d'halloween sans gluten

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Surprenez vos invités avec notre recette sans gluten de poivron farceur d'Halloween. Croquez ces terrifiants poivrons farcis sans gluten avant qu'ils ne vous mangent ! Goûtez la farce originale au potiron de ces poivrons farcis sans gluten d'Halloween !

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sans gluten

sans lait

sans lactose

sans oeuf

sans soja

sans crustacé

sans viande

sans poisson

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Difficulté

Coût

Pour

4 pers.

Préparation

15 min

Cuisson

40 min

Ingrédients

- 1 Oignon jaune

- 4 cuillères à soupe de Coulis de tomates

- 4 Poivrons rouges

- 350 g de Viande hachée pur boeuf

- 1 cuillère à café de Curcuma

- 400 g de Potirons

Préparation

1. Éplucher et couper le potiron en petits morceaux. Placer le potiron dans un grand saladier.

2. Éplucher et hacher l'oignon.

3. Dans une poêle antiadhésive, cuire à feu moyen, les oignons et la viande hachée pendant 5 minutes.

4. Transférer le mélange dans le saladier.

5. Ajouter le curcuma dans le saladier.

6. Mélanger l'ensemble des ingrédients.

7. Couper le haut des poivrons.

8. Vider les poivrons en retirant la chair blanche et les pépins.

9. Dessiner à l'aide d'un couteau pointu les yeux, le nez et la bouche sur chaque poivron.

10. Remplir chaque poivron avec la préparation du saladier.

11. Placer une feuille de cuisson sur une plaque de cuisson et disposer les poivrons.

12. Enfourner les poivrons pendant 35 minutes à 180°C.

Astuces

Faites attention à ne pas faire la bouche trop grande sinon votre farce va s'en échapper. Lorsque vous coupez le haut du poivron, veillez à ne pas couper trop près de la tige pour ne pas la désolidariser du poivron.

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