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Découvrez notre recette de Pancakes sans gluten à partager ! Cette recette de pancakes sans gluten est adaptée à une cuisine familiale. C'est la recette de pancakes sans gluten parfaite pour un brunch entre amis ou en famille.
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sans gluten
sans lait
sans lactose
sans oeuf
sans soja
sans crustacé
sans viande
sans poisson
Astuce : cliquez sur chaque ingrédient pour afficher les produits sans gluten compatibles.
- 60 g de Sucre blanc en poudre
- 2 Oeufs
Lors de l'achat d'un produit, vérifiez toujours les mentions et les ingrédients.
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Levure chimique
Maïzena
Magasin : Intermarché, Monoprix, Système U
- 10 g de Beurre / margarine
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Fleur de maïs
Maïzena
Magasin : Carrefour, Auchan, Intermarché, Monoprix, Franprix, Casino, Système U
Magasin en ligne : Toupargel
Amidon de maïs
Joannusmolen
Magasin bio : Naturéo, La vie claire, Naturalia
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1. Dans un saladier, mettre le sucre blanc, les œufs, la levure chimique, la fécule de maïs, le lait de soja et la farine de riz. Mélanger à l'aide d'un fouet.
2. Faire chauffer à feu fort une poêle.
3. Beurrer légèrement la poêle, verser une grosse louche de la préparation à pancakes sur toute la surface à la manière d'une crêpe.
4. Attendre l'apparition des bulles, puis retourner les pancakes et laisser cuire encore 1 minute. Recommencer jusqu'à épuisement de la pâte.
5. Couper les pancakes géants en quatre et servir sans attendre.
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