Pancakes à partager sans gluten

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Découvrez notre recette de Pancakes sans gluten à partager ! Cette recette de pancakes sans gluten est adaptée à une cuisine familiale. C'est la recette de pancakes sans gluten parfaite pour un brunch entre amis ou en famille.

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sans gluten

sans lait

sans lactose

sans oeuf

sans soja

sans crustacé

sans viande

sans poisson

Inscription Gratuite

Difficulté

Coût

Pour

6 pers.

Préparation

10 min

Cuisson

10 min

Ingrédients

- 60 g de Sucre blanc en poudre

- 2 Oeufs

- 2 cuillères à soupe de Levure chimique

- 10 g de Beurre / margarine

- 120 g de Fécule de maïs

- 280 g de Lait de soja

- 120 g de Farine de riz

Préparation

1. Dans un saladier, mettre le sucre blanc, les œufs, la levure chimique, la fécule de maïs, le lait de soja et la farine de riz. Mélanger à l'aide d'un fouet.

2. Faire chauffer à feu fort une poêle.

3. Beurrer légèrement la poêle, verser une grosse louche de la préparation à pancakes sur toute la surface à la manière d'une crêpe.

4. Attendre l'apparition des bulles, puis retourner les pancakes et laisser cuire encore 1 minute. Recommencer jusqu'à épuisement de la pâte.

5. Couper les pancakes géants en quatre et servir sans attendre.

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