Jambon et écrasé de pommes de terre sans gluten

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Jambon et écrasé de pommes de terre sans gluten

Difficulté

Coût

Pour

2 pers.

Préparation

10 min

Cuisson

30 min

Ingrédients

- 2 tranches de Jambon blanc

- 10 cl de Crème fraîche liquide

- 800 g de Pommes de terre

Préparation

1. Éplucher les pommes de terre.

2. Couper les pommes de terre en rondelles épaisses.

3. Cuire 30 minutes les pommes de terre dans l'eau bouillante ou à la vapeur.

4. Égoutter les pommes de terre.

5. Dans un saladier, écraser les pommes de terre à la fourchette et ajouter la crème. Mélanger le tout.

6. Servir chaud avec une tranche de jambon sans gluten.

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