Difficulté

Coût

Pour

6 pers.

Préparation

10 min

Cuisson

40 min

Ingrédients

Astuce : cliquez sur chaque ingrédient pour afficher les produits sans gluten compatibles et les lieux d'achats.

- 70 g de Sucre blanc en poudre

- 1 Citron jaune

- 5 Oeufs

- 5 g de Beurre / margarine

Produits Complémentaires

Préparation

1. Séparer les blancs des jaunes d'œufs.

2. Dans un saladier, mélanger les jaunes d'œufs, le sucre et la fécule.

3. Presser le citron, récupérer le jus et l'ajouter au saladier.

4. Battre les blancs en neige et les ajouter délicatement au mélange précédent.

5. Beurrer un moule puis verser la préparation.

6. Cuire 40 minutes à 160 °C.

Astuces

Ce gâteau peut-être dégusté au petit-déjeuner, nappé de confiture ou de pâte à tartiner.

Gâteau mousseline sans gluten  sans glutenTestez notre gâteau mousseline sans gluten ! Cette recette de gâteau sans gluten est rapide et simple à préparer. Un délice sans gluten à partager au goûter ou au petit déjeuner !Dessert sans glutenFrenchGâteau mousseline sans gluten, Dessert sans gluten, recette sans gluten 6 Personnes 70 g de Sucre blanc en poudre1 Citron jaune5 Oeufs100 g de Pâte à tartiner aux noisettes5 g de Beurre / margarine120 g de Fécule de maïs100 g de Confiture de fraisesSéparer les blancs des jaunes d'œufs.Dans un saladier, mélanger les jaunes d'œufs, le sucre et la fécule.Presser le citron, récupérer le jus et l'ajouter au saladier.Battre les blancs en neige et les ajouter délicatement au mélange précédent.Beurrer un moule puis verser la préparation.Cuire 40 minutes à 160 °C.

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