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Brochettes d'escalope de veau au curcuma sans gluten
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Testez notre recette sans gluten de brochette d'escalope de veau au curcuma ! Cette brochette sans gluten de veau colorée et marinée dans du yaourt, de l’ail, de l’échalote et du curcuma est à cuisiner sans tarder !
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sans gluten
sans lait
sans lactose
sans oeuf
sans soja
sans crustacé
sans gluten
sans lait
sans lactose
sans oeuf
sans soja
sans crustacé
sans viande
sans poisson
Difficulté
Coût
Pour
2 pers.
Préparation
5 min
Cuisson
10 min
Repos
12 h
Ingrédients
Astuce : cliquez sur chaque ingrédient pour afficher les produits sans gluten compatibles.
Yaourts nature sans gluten
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Nature
Sojasun
Magasin : Carrefour, Auchan, Intermarché, Monoprix, Franprix, Casino, Leclerc, Système U
Magasin en ligne : Toupargel
Soya natural nature
Provamel
Magasin bio : Naturéo, Naturalia
Riz blanc sans gluten
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Riz thaï blanc
Autour du Riz
Magasin bio : Naturéo, Naturalia
- 1 Ail blanc
Curcuma sans gluten
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- 2 Escalopes de veau
- 1 Échalote
Produits Complémentaires
Préparation
1. Préparer la marinade en mélangeant le yaourt, l'échalote, l'ail haché et le curcuma.
2. Couper la viande en morceaux.
3. Mélanger la viande avec la marinade. Laisser mariner de préférence toute la nuit (30 minutes au minimum).
4. Enfiler sur des piques à brochette les morceaux de viande.
5. Cuire les brochettes au barbecue pendant 10 minutes.
Astuces
Vous pouvez cuire du riz blanc pour accompagner ces délicieuses brochettes.
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2
1 Yaourt nature300 g de Riz blanc1 Ail blanc1 cuillère à soupe de Curcuma2 Escalopes de veau1 ÉchalotePréparer la marinade en mélangeant le yaourt, l'échalote, l'ail haché et le curcuma.Couper la viande en morceaux.Mélanger la viande avec la marinade. Laisser mariner de préférence toute la nuit (30 minutes au minimum).Enfiler sur des piques à brochette les morceaux de viande.Cuire les brochettes au barbecue pendant 10 minutes.
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