Difficulté

Coût

Pour

4 pers.

Préparation

5 min

Cuisson

20 min

Ingrédients

- 1 cuillère à café de Sucre blanc en poudre

- 1 Oignon jaune

- 800 g de Pulpe de tomates

- 2 cuillères à soupe de Persil plat frais

- 10 g de Beurre / margarine

- 500 g de Spaghettis

- 350 g de Viande hachée pur boeuf

Préparation

1. Cuire les spaghettis dans de l'eau bouillante en respectant le temps indiqué sur le paquet.

2. Dans une poêle, colorer l'oignon coupé en dés à feu vif pendant 5 minutes.

3. Ajouter la viande hachée et cuire encore 5 minutes.

4. Verser la pulpe de tomate, le sucre, et mélanger. Laisser mijoter à petits bouillons 10 minutes.

5. Ajouter le persil ciselé à la sauce.

6. Mélanger la sauce aux pâtes égouttées.

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