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Chou-fleur au jambon gratiné sans gluten
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sans gluten
sans lait
sans lactose
sans oeuf
sans soja
sans crustacé
sans viande
sans poisson
Difficulté
Coût
Pour
4 pers.
Préparation
10 min
Cuisson
30 min
Préparation
1. Laver le chou-fleur et retirer les feuilles vertes. Séparer le chou-fleur en petits bouquets.
2. Dans une grande casserole, porter de l'eau à ébullition et cuire le chou-fleur pendant 20 minutes.
3. Égoutter le chou-fleur et le placer dans un plat allant au four.
4. Ajouter le jambon coupé en petits morceaux et la crème fraîche. Mélanger.
5. Saupoudrer le chou-fleur de chapelure et mettre au four 15 minutes à 200 °C.
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4
4 tranches de Jambon blanc20 cl de Crème fraîche liquide2 cuillères à soupe de Chapelure1 Chou-fleurLaver le chou-fleur et retirer les feuilles vertes. Séparer le chou-fleur en petits bouquets.Dans une grande casserole, porter de l'eau à ébullition et cuire le chou-fleur pendant 20 minutes.Égoutter le chou-fleur et le placer dans un plat allant au four.Ajouter le jambon coupé en petits morceaux et la crème fraîche. Mélanger.Saupoudrer le chou-fleur de chapelure et mettre au four 15 minutes à 200 °C.
Commentaires :
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Carou
- 23/01/2022 21:25:35
Wow! Tellement facile à faire ! Comme je ne mange pas de produits laitiers de source animale, je remplace la crème fraîche par une béchamel sans produit laitier faite à base de farine SG et de lait de soya, ou encore, à base de bouillon de poulet SG et de Belsoy.
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